hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bazsalikomos-petrezselymes pesto

7 5/5
15 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A petrezselyemzöldet és a bazsalikomot éles késsel durvára vágom, majd valamennyi összetevővel szép sorban egy turmixgép poharába töltöm. Kb. 6-8 perc alatt, egyre növelve a fordulatszámot, krémesre keverem. Menet közben, ha szükséges, megállítom a gépet, ellenőrzöm a hozzávalók ízesítését, s ha az íz, illetve állag úgy kívánja, sóból, vízből kevés mandulából biztosítom az utánpótlást.

Megjegyzés

Jól záródó üvegben egy hetet gond nélkül átvészel a hűtőszekrényben (kb. 1,5 ujjnyi olajréteggel a tetején még többet is). - Habliliom

Ezek is érdekelhetnek

Friss