Elkészítés: A letisztított, lehártyázott pulykamellet finomra vágott friss bazsalikommal, borssal és sóval bedörzsöljük, és kevés olívaolajon, tepsiben, szép lassan, közepes hőfokú sütőben megsütjük. Vigyázzunk arra, hogy a hús ne száradjon ki, de legyen szép piros. Ezért saját levével gyakran locsolgassuk meg sütés közben.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre