Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bazsalikomos epres-joghurtos pohárkrém

15 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • 1 csomag zabkeksz (20-25 dkg)
  • 5 dkg (olvasztott) vaj
  • 3 dl natúr görög joghurt
  • 2,5 dl habtejszín (min. 30%-os)
  • méz
  • 50 dkg eper
  • 1/2 db citrom
  • pár levél friss bazsalikom

Elkészítés

  1. A zabkekszet egy tasakba tesszük és összetörjük. Ezután egy tálba öntjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, és összekeverjük. 
  2. Az epret megmossuk, apró kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük. Ízlés szerinti mennyiségű mézet csurgatunk rá, megszórjuk a felprított bazsalikommal, és ráfacsarjuk a fél citrom levét. Alaposan összeforgatjuk. 
  3. A görög joghurtot összekeverjük a habtejszínnel, kevés mézet csurgatunk hozzá, és kézi havberővel kissé felverjük. 
  4. A kekszet üvegpoharakba rétegezzük, erre kerül a joghurtos krém, majd a felaprított, bazsalikomos eper. Frissen kínáljuk. 

Ezek is érdekelhetnek