hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bázai kolbászleves - Mindmegette Villámverseny

60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és a felforrósított olajon üvegesre sütjük.
  2. Hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, meghintjük a fűszerpaprikával, és tovább pirítjuk egy kis ideig.
  3. Hozzákeverjük a meghámozott, felkockázott burgonyát, a zöldborsót és a feldarabolt zöldbabot. Felöntjük a vízzel, ízlés szerint megsózzuk, beledobjuk a babérleveleket, és beleforgatjuk a megtisztított, átpréselt fokhagymát. Addig főzzük, amíg megpuhul a burgonya.
  4. A tejfölt kikeverjük a mustárral, a liszttel és egy merőkanálnyi levessel, ezután besűrűsítjük vele a levest, és forralunk rajta egyet.

Ezek is érdekelhetnek

Friss