A nyári melegben sem tudunk lemondani a finom süteményekről, így ilyenkor kerülnek terítékre a gyümölcsös desszertek, hűsítő pohárkrémek, szóval az egyszerű finomságok. A sütés nélküli desszertek nagyon jók, de aki imád sütni, az úgysem bírja megállni, hogy ne kapcsolja be a sütőt legalább egyszer, de inkább többször, hiszen a legfinomabb dolgok ott készülnek!
A kevert tészták és a muffinok sem bonyolult vagy időigényes sütemények, de a morzsasüti még ezeket is lekörözi. Az angolszász konyhaművészet egyik kedvelt süteménye a crumble, amit bármilyen gyümölccsel, bármely évszakban el lehet készíteni. Nyáron süthetjük málnából, áfonyából, szederből és barackból is. Mi most ez utóbbit választottuk, sőt Farkasinszki Ildikó egy kis barna sörrel is megbolondította a morzsasütit, amit nem a sütőben, hanem grillben készített el nektek!
A recept nem bonyolult, sőt viccesen egyszerű, a végeredmény pedig fenséges!
Így készül a barna sörös morzsasüti őszibarackkompóttal!
Sütemények és pékárul a grillsütőből!
Elsőre biztosan furcsának tűnhet, de a grillben nemcsak mennyei és omlós oldalasokat, csirkecombot, sertéstarját, sajtot vagy zöldségeket lehet készíteni, hanem desszerteket, péksüteményeket is. Farkasinszki Ildikó a nyárra kiköltöztette a Sütisulit a kertbe, és bámulatos ételeket készített a grillsütőben. Először egy őszibarackos-áfonyás cobblert, majd légiesen könnyű focacciát sütött, korábban pedig füstös pogácsát is készített a kerti sütőjében.
Borítókép: Mindmegette
.jpg)
.jpg)