hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Barna rizses pulyka mogyoróval

45 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

Az átöblített rizst bő, forrásban lévő, sós vízbe szórjuk, és lefedve kb. 30 perc alatt puhára főzzük. Ezután leszűrjük, és félretesszük.

2.

A megtisztított pulykacombfilét kisebb kockákra felvágjuk, és nagy lángon fehéredésig sütjük azokat a felhevített olajon. Hozzáadjuk a megtisztított, átnyomott fokhagymát a meghámozott, lereszelt gyömbérrel együtt, hozzáöntünk egy kevés vizet, és kis lángon, kevergetve addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Közben egy kevés sóval ízesítjük.

3.

A rizst összeforgatjuk a húskockákkal, végül megszórjuk a durvára vágott török mogyoróval, valamint egy kevés, felaprított petrezselyemmel.

Ezek is érdekelhetnek

Friss