Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Baracklekváros linzerkarika

60 perc
egyszerű
átlagos
5 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg sertészsír
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag van.cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • kb. 3 ek tejföl
  • A kenéshez:
  • 1 üveg sárgabaracklekvár
  • A tetejére:
  • porcukor

Elkészítés

  1. A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük, a zsírral elmorzsoljuk, a tojássárgáját hozzáadjuk és a tejföllel összegyúrjuk (ha nem áll össze a tészta, még adhatunk tejfölt hozzá). Könnyen nyújtható tésztát kell, hogy kapjunk. 1 órára hideg helyre tesszük.
  2. Pihentetés után a tészát kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk úgy, hogy a sütik egyik fele teli, a másik fele lyukas kör legyen.
  3. A linzereket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 175 fokon, kb. 10 perc alatt aranysárágára sütjük.
  4. Amikor kihűlt, lekvárral összeragasztjuk a teli és lyukas korongokat, majd meghintjük porcukorral.

ÍGY LESZ TÖKÉLETES A LINZERTÉSZTÁD - 6 EGYSZERŰ LÉPÉSBEN! >>> 

Még több linzerrecept >>> 

Megjegyzés

Egyből puha a tésztája! - alexandra29

Ezek is érdekelhetnek

Friss