Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Barackos-túrós tojássütemény

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Fél liter tejből a szokásos módon sűrűre főzött vanílliás pudingot készítünk, majd hűlni hagyjuk.

Egy edénybe átszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a sót és a cukrot. Egy másik tálban elkeverjük a túrót az 5 evőkanál tejjel, a vajjal, a tojással és a vaníliás cukorral. A két tál tartalmát összeborítjuk, és kicsit lágyabb tésztát gyúrunk. Pihentetés nélkül lisztezett munkafelületen rudat formázunk belőle, és 8-9 darabra vágjuk.

A darabokat tenyérnyi nagyságúakra lapogatjuk, majd a közepükben mélyedést alakítunk ki. A mélyedésekbe 2 evőkanál vaníliás pudingot és 1-1 félbevágott sárgabarackot teszünk.

175 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt aranysárgára sütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

Porcukor szórásánál a barackunk nem lesz cukros, ha közben evőkanalat tartunk fölé. - Senga88

Ezek is érdekelhetnek

Friss