hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Barackos-túrós sütemény

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 dl olaj
  • A krémhez:
  • 50 dkg túró
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • A tetejére:
  • 1 nagy konzerv barackbefőtt
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag tortazselé

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, a fehérjét habnak felverjük, majd fakanállal a többi hozzávalót belekeverjük. Egy 25x35 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, majd előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt tűpróbáig sütjük.

A krémhez a margarint a túróval, a cukorral és a citromhéjjal simára keverjük, majd a már kihűlt tésztára kenjük.

A barackokat vékonyan felszeleteljük, a levéből a zseléporral a leírás szerint zselét készítünk. A barackokat a krémre rakosgatjuk, a zselével bevonjuk, és hűtőben állni hagyjuk 2-3 órát tálalás előtt.

Ezek is érdekelhetnek