RizsfelfújtGáspár Bea túrós ropogósaTejszínes-gombás spagettiZabkása receptBakonyi sertésbordaTöltött csirkecombÉgetett tészta recept
Barack süti
- 20dkgzsír
- 2dbtojás sárgája
- 30dkgporcukor
- 1csomsütőpor
- 80dkgliszt
- 2csomvaníliás cukor
- 2dltej
- A töltelékhez:
- kikapart tészta
- 1dlrum
- 1ekkakaópor
- 15dkgporcukor
- tej (elhagyható)
- A díszítéshez:
- 1k üvvérnarancs aroma
- 1dbtojásfehérje
- A forgatáshoz:
- kristálycukor
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A zsírt, a tojássárgákat és a porcukrot jól elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a vaníliás cukrot, a tejet és jól összegyúrjuk. 2 órát pihentetjük a hűtőben.
- Dió nagyságú gömböket formázunk belőle (pogácsa szaggatóval) és egymástól távol sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokon 15-20 perc alatt halványra sütjük.
- Kisütés után még melegen kikaparjuk a közepét és összemorzsoljuk egy tálba (ez lesz a töltelék). Hozzáadunk 1 dl rumot, kakaóport és 15 dkg porcukrot. ( Ha nem áll össze, akkor tejjel higítjuk.)
- A tölteléket belerakjuk az üregekbe és a két gömböt összeragasztjuk.
- Vérnarancs aromával megkenjük, majd tojásfehérjébe mártjuk és végül kristálycukorba megforgatjuk.
Ajánljuk még:
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
