hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Banános ünnepi minikuglófok

45 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor (csapott)
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor (púpos)
  • 2 db banán
  • 2 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 25 dkg görög joghurt (2 kis doboz)
  • A tetejére:
  • 2 dl habtejszín
  • 3 ek porcukor (púpos)
  • 1 tk színes szóró cukor

Elkészítés

  1. A formákat vékonyan kikenjük a vajjal. A lisztet egy tálba szitáljuk, és elkeverjük benne a sütőport és a kakaóport. A banánt villával összetörjük. Egy másik tálban a tojásokat a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk az áttört banánt, az olvasztott, de nem forró vajat és a joghurtot. Beleszórjuk a kakaóporos lisztet, és csomómentesre keverjük.
  2. A formákat egy kiskanál segítségével 3/4-ig megtöltjük a tésztával. 170 fokon alul-felül sütéssel 25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
  3. Néhány percet pihentetjük a formában, majd a rácsra fordítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. A tejszínt a porcukorral simára keverjük, majd a kihűlt kuglófok csúcsát megmártjuk benne, és megszórjuk a cukorkákkal.

Megjegyzés

Roppant egyszerű, sokáig puha, gyorsan asztalra varázsolható, gyümölcsös finomság, aminek a tejszínes máz és a szórócukor igazi ünnepi öltözéket biztosít. - AranyTepsi

Ezek is érdekelhetnek

Friss