Elkészítés: 1. 2 db banánt vágjunk karikákra, és 1 dl tejjel turmixoljuk össze botmixer segítségével.
2. A cukrot egy serpenyőben karamellizáljuk. Adjuk hozzá a banános turmixot, és kevergessük kis lángon, amíg homogén állagú nem lesz.
3. A masszát öntsük az előre elkészített (jelen esetben készen vásárolt) pitetésztába.
4. Miután kissé kihűlt (kb. 10 perc), helyezzük a tortára a hosszúkás formájúra vágott maradék 3 banánt.
5. Verjük fel a tejszínt a kávéval és a vanília-esszenciával, és oszlassuk el a tortán.
6. Étcsoki forgáccsal díszítsük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre