Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, sózzuk, és liszbe forgatva elősütjük.
A visszamaradt zsíradékot egy nagyobb lábasba öntjü,k és az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a kis kockákra vágott gombát, megfonnyasztjuk, majd sózzuk és borsozzuk, paprikával meghintjük. Hozzáöntjük az üveges lecsót és felengedjük vízzel.
Ezután a hússzeleteket belerakjuk, és készre főzzük. A végén behabarjuk a tejföllel.
Köretként galuskát kínálunk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre