Elkészítés: A megtisztított, kockára vágott burgonyát puhára főzzük. Leszűrjük, de kevés saját levével szétnyomkodjuk. Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy kemény masszát kapjunk. Sóval, őrölt borssal és köménymaggal, majoránnával ízesítjük. Pogácsákat formázunk és forró zsiradékban pirosra sütjük. Meleg joghurtba mártogatva fogyasztjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre