Stefánia szeletOroszkrém tortaKaralábé-krémlevesKlasszikus linzerSajtos pogácsaRakott brokkoliResztelt csirkemáj
Bailey's-es ír sajttorta
- 10dkg
vaj - 25dkgkeksz
- 45dkg sajtkrém
- 0.5dlkrémlikőr
- 10dkgporcukor
- 2dlhabtejszín
- 6dkgétcsokoládé
Elkészítés
Elkészítés: A kekszet összetörjük (kézzel, majd sodrófával). A vajat felmelegítjük és beletesszük az előzőleg összetört kekszet, összekeverjük, majd még melegen egy tortaforma aljába simítjuk, és betesszük a hűtőszekrénybe hűlni.
A csokit lereszeljük, a tejszínt kemény habbá verjük. Külön edényben összekeverjük a sajtkrémet, a Baley's-t, a porcukrot, a reszelt csoki egy részét (a többit díszítéshez használjuk), s legvégül hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt, s ezzel is összekeverjük.
Az ízesített sajtkrémet ráöntjük a vajas kekszre. Elsimítjuk, és a megmaradt reszelt csokival díszítjük. Ezután visszatesszük a hűtőbe legalább 3 órára. Ezután fogyasztható (másnap még finomabb).
.jpg)
