Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Baconös tekercs

30 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A leveles tésztát fél centi vastagra nyújtjuk és olyan hosszúra, mint a bacon. A kész tésztát megkenjük mustárral, megszórjuk reszelt sajttal. Ráfektetjük a bacont, kevés helyet hagyunk 2 szalonnacsík között. Kevés sóval megszórjuk, mert hiába sós a bacon, a tészta sótlan, és a kisült tészta is sótlan lesz.

A kést belisztezzük, hogy könnyebb legyen a tésztát elvágni. Az így kapott csíkokat egyszerűen megcsavarjuk, és sütőlemezre tesszük. Ha kedvünk tartja, a csavartkákat ketté is vághatjuk, hogy rövidebbek legyenek.

10 percre visszatesszük a hűtőbe, hogy a tészta kicsit megkeményedjen. Megkenjük tojással, és előmelegített 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.

Megjegyzés

Lorraine Pascale után szabadon. :) Erről a receptről először a munkahelyemen hallottam, de aztán a tévében is láttam. A szilveszter pedig remek alkalom volt, hogy kipróbáljam. - Mivanitthon

Ezek is érdekelhetnek

Friss