Száraz serpenyőben ropogósra sütjük a baconszeleteket, majd kiszedjük őket, és hagyjuk kihűlni.
Közben robotgéppel simára keverjük a sajtkrémet a tejföllel, a sóval és a borssal. Beleforgatjuk a reszelt sajtot, a megtisztított, felkarikázott újhagymát és a felaprított bacon kétharmadát.
A krémet tálba tesszük és szendvicskrémként vagy mártogatósként tálaljuk, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal, újhagymával és baconnel.