Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Baconös-gombás lecsó tükörtojással

45 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A paprikákat felkarikázom. A hagymákat felszeletelem, az újhagyma zöldjét félreteszem.

Egy serpenyőben olajon megpirítom a bacont, majd a hagymákat dinsztelem, ráteszem a paprikát.

Közben a gombát szeletelem, a paradicsomot négybe vágom. Mennek ezek is a serpenyőbe. Fűszerezem borssal, sóval, paprikával és kakukkfűvel.

Amikor a zöldségek már csaknem megpuhultak, a kanállal mélyítek két gödröt, ebbe ütöm a tojásokat. A sütőt előmelegítem 200 C fokra, grillfokozaton.

A lecsót megszórom az újhagyma zöldjével, és a serpenyőt 10 percre átteszem a sütőbe.

Megjegyzés

Nagy kedvencem, a megunhatatlan lecsó sokadik változata. Tálaláskor a lecsó felét tányérra szedtem, kenyérrel fogyasztottam, vörösbort ittam hozzá. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Friss