Elkészítés: A megtisztított karajszeleteket sózzuk, borsozzuk. A lilahagymát karikára vágjuk. A kiterített hússzeletek egyik oldalára teszünk 2-2 szelet bacont és 1-1 szelet sajtot, majd néhány karika lilahagymát. Ráhajtjuk a húsok másik felét. Ha szükséges, hústűvel rögzítjük.
A szokásos módon bepanírozzuk (liszt, tojás, prézli). Bő olajban közepes lángon, hogy átsüljön kisütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre