A sütőt előmelegítjük 220 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A baconökre dupla csomót kötünk, és a sütőpapírra tesszük őket. Megszórjuk a fűszerekkel. 10-12 perc alatt ropogósra sütjük. Kivesszük és megszórjuk a parmezánnal, és további 3 percig sütjük.
A mártogatóshoz kikeverjük a tejfölt a nagyon apróra vágott hagymákkal és a reszelt parmezánnal, és a bacon mellé tálaljuk.