Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Baconben grillezett camembert chilis cukkinivel

MME MME
2 5/5
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 x 15 dkg camembert (érdemes kecske camembert-rel kipróbálni)
  • 1 evőkanál felkockázott bacon
  • 8 vékony szelet bacon
  • 1 szál zöldhagyma
  • frissen őrölt bors
  • 1 evőkanál méz
  • A cukkinihez:
  • 2 cukkini
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 piros chili kettévágva és kimagozva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • pár csepp pirított szezámmagolaj

Elkészítés

Elkészítés: Egy evőkanál vagy karalábévájó segítségével a camembert-ek tetejét szépen lefejtjük. A felkockázott bacont elkeverjük a mézzel, az őrölt borssal és a felaprított zöldhagymával, elosztjuk a sajtokba, a tetejét visszatesszük. Két szelet bacont egymásra merőlegesen kiterítünk, ráhelyezünk egy camembert-t, ráhajtjuk a szalonnát, ugyanígy teszünk a többivel. 180 fokos sütőben vagy fedeles grillben 10 perc alatt megsütjük.

A cukkinit megmossuk, 1 centis karikákra vágjuk. A vajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzádobjuk a felszeletelt fokhagymát és a finomra vágott chilit, átforgatjuk, végül a szezámolajjal megcsepegtetjük.

A forró camembert-t a fűszeres cukkinivel tálaljuk.

Megjegyzés

Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>>

Fotó: Győrfi Viki - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss