A krumplit meghámozom, kockára vágom és sós vízben megfőzöm.
A hagymákat aprítom, olajon megdinsztelem, félreteszem.
A májat megmosom, borsozom, szórok rá paprikát, és betekerem a baconszalonna szeletekbe. Serpenyőben megsütöm.
A krumplit összetöröm, hozzáadom a hagymát, a vajat, sózom, borsozom, megszórom curryvel, összekeverem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre