Elkészítés: A csirkemájakat megmossuk, megtisztítjuk, félbevágjuk. Kevés olajon megpirítjuk, vigyázva, hogy a darabok egyben maradjanak, hozzáadjuk a fűszereket. Ha kicsit kihűlt, minden darab mellé teszünk egy szem aszalt szilvát, és betekerjük a szalonnába. Jénaiba vagy tepsibe szorosan egymás mellé sorakoztatjuk őket, és sütőben szép pirosra sütjük. Burgonyapüré vagy petrezselymes burgonya illik hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre