Elkészítés: A babot fedővel letakart edényben, sós-babérleveles vízben megfőzzük. Leszűrjük, és hagyjuk kihűlni.
Közben a sonkát kis kockákra vágjuk. A tejfölt összekeverjük a köménymaggal, borssal, kicsit megsózzuk, és ráöntjük a babra, majd beletesszük a sonkát és összekeverjük. Nagyon hidegen tálaljuk, finomra vágott metélőhagymával megszórva.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre