hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Az olasz villámdesszert: panna cotta csokiszósszal leöntve

A panna cotta Észak-Olaszországból származó édes, fényes felületű, vaníliás puding, amit tojás nélkül készítenek tejből és tejszínből. Mi most csokiszósszal leöntve tálaltuk, a végeredmény pedig zseniális lett. Érdemes kipróbálni!

A panna cotta ízét a krém és a hozzá társított öntet együttesen határozza meg. A zselatinnal való kikeverés közben adhatunk hozzá fahéjat, szegfűszeget, rózsaborsot vagy kardamomot, ízesíthetjük valamilyen gyümölcs- vagy csokoládésziruppal, cseppnyi kávéval, tehetünk bele citrushéjat, kókusz- vagy csokoládéreszeléket, durvára tört vagy darált diót, mogyorót vagy mandulát is.

Hozzávalók:

1 dl tej
3 dl tejszín
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix
1 teáskanál rumaroma
A csokiszószhoz:
10 dkg étcsokoládé
2-3 ek étolaj

A PANNA COTTA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss