Az eredeti carbonara spagetti (tejszín nélkül)

Name: Az eredeti spagetti carbonara tejszín nélkül | Mindmegette.hu
Cook time: 30 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg spagetti; só; 2 db tojás; 3 db tojássárgája; 10 dkg parmezán + a tálaláshoz; 25 dkg bacon; frissen őrölt bors

MME

30 perc

egyszerű

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzük a csomagoláson olvasható útmutatás szerint. A főzővízből kanalazzunk ki 1,5 dl-t.
Egy közepes edényben felverjük az egész tojásokat a sárgájákkal együtt. Hozzáadjuk a lereszelt parmezánt, és félretesszük.
A bacont felkockázzuk, közepes hőfokon ropogósra pirítsuk. Hozzáforgatjuk a tésztát és a tojásos parmezánt, majd hozzáöntünk a félretett főzővízből annyit, hogy krémes legyen a végeredmény. Meghintjük egy kevés borssal, majd parmezánnal megszórva tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

spagetti carbonara carbonara olasz klasszikus mediterrán házias ebéd-vacsora otthonra egytálétel tésztaféle Tésztaételek

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

A Jobbik tévéjében butázta és parasztozta a magyarokat Pörzse Sándor és Havas Henrik | VIDEÓ

hirtv.hu

4385-tel emelkedett a beazonosított fertőzöttek száma és elhunyt 120 beteg

mandiner.hu

Momentumosok Karácsonyék városdiplomáciai akadémiáján

life.hu

Életmódváltás személyre szabva

magyarnemzet.hu

Jók a vajdasági tapasztalatok a kínai vakcináról is + videó

origo.hu

Gyurcsány erkölcsi példaképnek nevezte Donáth Anna szexuális zaklatás miatt elítélt apját

ripost.hu

L.L. Junior kisfiának halála: kikészíti az eljárás Hopp Csillát

metropol.hu

Borzalmas, rádőlt a kandalló egy kisfiúra, ez történt vele

Friss

Recept

Joghurtos csirkemellsaláta

Pataki Nóra

Cikk

A séta mindig jót tesz! El sem hinnéd, mire képes már 5 perc is a szabadban!

MME

A fittség megőrzéséhez, valamint a jó közérzet megtartáshoz elengedhetetlen a rendszeres mozgás. Ám ennek nem kell feltétlenül a „gyilkos” edzésformák közé tartoznia, bőven elég, ha teszel egy kiadós sétát.

Cikk

Tesco Doboz Webáruház országszerte

MME

Mostantól a Tesco Doboz Webáruház az ország minden pontját lefedi!

Recept válogatás

A legfinomabb húsgombócos ételek egy helyen

Ha van otthon egy adag darált hús, akkor nemcsak fasírtot készíthetünk belőle, hanem finom húsgombócot is. A húsgombócot mindenki szereti. Szeretjük: paradicsomosan, sajtosan, olaszosan vagy hagyományosan és magyarosan. Íme a legjobbak.

Recept

Zöldséges bulgursaláta (taboulé)

MME

60 perc

egyszerű

megfizethető

Cikk

Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel levest

MME

A levesrajongók nyilván egyetértenek azzal, hogy kevés dolog esik jobban az embernek, mint egy tál leves - legyen szó meleg vagy hideg, tartalmas húsos, vagy könnyű krém változatról. Azon kívül, hogy jól esik, nem is gondolnánk, hogy mennyi izgalmas élettani hozadéka van annak, ha minden nap eszünk egy tál levest - persze nem midnegy, hogy milyet!

Recept válogatás

Farsangi, csöröge, képviselő és túró - isteni fánkok, minden mennyiségben!

A farsangi szezon főszereplője egyértelműen a fánk: lehet bármilyen, a lényeg, hogy tetemes mennyiségű baracklekvárral, vagy valamilyen krémmel jól megpakolható, vagy abba beletunkolható legyen! Most összegyűjtöttünk több, mint 40 kipróbált receptet, hogy mindenki válogathasson kedvére!

Recept

Csokoládés sajttorta

Németh Miklósné

Cikk

8 szuper kaja csirkecombfiléből, ha unod a mellet

MME

Ha túl száraznak tartod a csirkemellfilét, válts csirkecombfilére, mutatunk 8 szuper receptet.

Recept válogatás

Gombóc, galuska, nokedli - több mint 50 verhetetlen levesbetét!

Ha csak egy kicsit variálnál a megszokott ízeken - ne a levest cseréld le, hanem a levesbetét! Ehhez adunk most több, mint 50 bombajó receptet!

Recept

Medvehagymás tojássaláta

Kard Sándorné

Cikk

Az örök kedvenc menzás desszert: grízes tészta baracklekvárral

Fotó/Videó: Horváth András

Te is azok közé tartozol, akik a menzán mindig repetáztak a grízes tésztából? Akkor most mutatunk neked egy villámgyors és bombabiztos alapreceptet, ami alapján 30 perc alatt simán összedobhatod a lekváros-porcukros csodadesszertet. Érdemes kipróbálni!