A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzük a csomagoláson olvasható útmutatás szerint. A főzővízből kanalazzunk ki 1,5 dl-t.
Egy közepes edényben felverjük az egész tojásokat a sárgájákkal együtt. Hozzáadjuk a lereszelt parmezánt, és félretesszük.
A bacont felkockázzuk, közepes hőfokon ropogósra pirítsuk. Hozzáforgatjuk a tésztát és a tojásos parmezánt, majd hozzáöntünk a félretett főzővízből annyit, hogy krémes legyen a végeredmény. Meghintjük egy kevés borssal, majd parmezánnal megszórva tálaljuk.