Az avokádókrém elkészítéséhez a tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk és félbevágjuk.
A fél tojásokból óvatosan kiemeljük a sárgájukat, és villával pépesre nyomkodjuk egy tálban. Hozzákeverjük az avokádó kikapart belsejét, megsózzuk, és natúr krémsajttal lazítunk az állagán.
A tölteléket egy teáskanállal a fél tojások üregébe halmozzuk, és a megtöltött tojásokat megszórjuk csilipehellyel.
Nézd meg videón az avokádókrémmel töltött tojás elkészítését: