Az avokádókrémes csokitorta elkészítéséhez a sütőt 190 fokra előmelegítjük. 2 db tojást habosra keverünk 2 ek cukorral, majd hozzászitálunk 1 ek kakaóporral elkevert 3 ek lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt 22 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, és kb. 12 perc alatt megsütjük. Ugyanígy elkészítjük a másik két tortalapot is
A krémhez a mascarponét, az avokádó húsát és a citromlét botmixerrel krémesre keverjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáforgatjuk a krémes avokádót és a vaníliát.
A krém 2/3-ad részével betöltjük a piskótalapokat, a megmaradt krémmel bekenjük a torta oldalát és a tetejét, majd reszelt csokoládéval díszítjük.