Elkészítés: A megmosott és héjától megpucolt, hosszában félbevágott és kimagozott avokádót kisebb darabokra vágjuk, majd villával vagy botmixerrel krémesre törjük. A citromlét rálocsoljuk. A megmosott paradicsomot, paprikát és vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd az avokádóba szórjuk. Sózzuk, borsozzuk, és kb. fél dl olívaolajjal elkeverjük.
Ízlés szerint lehet lágyabb, borsosabb, de akár egy-két cikk fokhagymát is nyomhatunk bele. 1-2 órát állni hagyjuk, majd pirítósra vagy puha kenyérre kenve szervírozzuk. JÓ ÉTVÁGYAT!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre