hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Avokádókrém (guacamole), ahogy Sylvia készíti

15 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lilahagymát apró kockára vágjuk. A paradicsomnak kikaparjuk a magját, és a húsát kockára vágjuk. A koriander levelét szintén felaprítjuk.

Az avokádót felvágjuk és a húsát kiszedjük, majd egy tálban villával összetörjük. Én szeretem, ha kicsit darabosabb és nem túl pépes. Ezután az avokádóhoz adjuk a felaprított lilahagymát, a zúzott fokhagymát, a paradicsomot, a koriandert és a chilipaprikát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd a lime levével és a majonézzel alaposan elkeverjük. Hűtőben pihentetjük kb. 1 órát.

Tálalhatjuk tálkában vagy ahogyan én is tettem, visszatölthetjük az avokádó héjába. Mivel ez egy mártogatós étel, ezért én tortilla chips-szel tálaltam. De kipróbálhatjátok pirítós kenyéren is, vagy bármilyen szendvics szószaként is kitűnő lehet!

Ezek is érdekelhetnek

Friss