Rizskoch ribizlimártássalSajtos rúdAmerikai káposztasalátaEredeti tiramisuTonhalkrémGesztenyepüréKráter szelet
Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött pulykamell
- 8szeletpulykamell
- 8szeletfüstölt
sajt - 1csomaszalt szilva
- 8szeletbacon
- 4fejhagyma
- 4gerezdfokhagyma
- 4dbalma
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés
Elkészítés: Az almát, a hagymát és a fokhagymát szeljük vékony szeletekre. Keverjük jól össze, és terítsük egy tepsibe. A pulykamellet vékonyra szeleteljük fel, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Mindegyikre tegyünk egy-egy szelet füstölt sajtot, pár szem aszalt szilvát, és csavarjuk fel. Majd a pulykamelltekercseket egy-egy szelet baconnel tekerjük be. Az így elkészített tekercseket a hagymás-almára fektetjük, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, letakarjuk alufóliával, és 220 fokon kb. 30 percig sütjük. Majd levesszük az alufóliát, és szépen megpirítjuk. Krumplikrokettel vagy rösztivel tálaljuk.
-(1)-(1).jpg)
