hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Aszalt szilvás muffin II.

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • Száraz anyagok:
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg barnacukor
  • 10 dkg őrölt mandula (lehet dió, mogyoró is)
  • 1 teáskanál só
  • fél csomag sutőpor
  • ízlés szerint örölt fahéj
  • Nedves anyagok:
  • 1,5 dl tej
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 2 db egész tojás
  • 5 dkg szilvalekvár (ne legyen kemény!)
  • ..a végére:
  • 2 marék aszalt szilva apróra vágva

Elkészítés

Elkészítés: A száraz anyagokat egy mély tálban fakanállal összekeverjük.

A nedves anyagokat botmixerrel vagy turmixgéppel összevegyítjük.

A folyadékot a lisztes keverékre öntjük, és lazán, fakanállal összekavarjuk. Rádobjuk az apróra vágott aszalt szilvát, és beleforgatjuk masszába.

Muffinformába kanalazgatjuk (nekem kb. 20 darab lesz), és 170 fokos sütőben sütjük kb. 20-25 percig.

Megjegyzés

Annak ajánlom, aki szereti a szilva fanyarságát. A szilvalekvár és az aszalt szilva, megtámogatva a fahéjjal sütés után istenien kiadja az ízét. - Margitka76

Ezek is érdekelhetnek