Aszalt gyümölcsös kuglóf

A többfunkciós konyhai robotgépek minden konyhában megállják a helyüket. Sokoldalúságuk révén számtalan munkafolyamatot képesek elvégezni gyorsan, egyszerűen és hatékonyan. A Sencor STM 6359BK konyhai robotgép segít megvalósítani az ünnepi menüt. Tökéletesen, kompromisszumok nélkül.

A karácsony szinte elképzelhetetlen halászlé és egyéb halételek nélkül. Az ünnepi időszakban több halat veszünk ugyan, de a magyar lakosság az európai átlaghoz képest még mindig nagyon kevés halat fogyaszt. Elhoztuk most Széll Tamás többszörösen kipróbált halászlé-receptjét, amivel garantált a siker és az is, hogy ezentúl nemcsak karácsonykor, hanem rendszeresen követeli majd a család az elkészítését.

Amikor csak fél órátok van arra, hogy egy kiadós vacsorát főzzetek, vagy idő van, de nincs lehetőségetek túl sokat foglalkozni az étellel, amíg elkészül, nem árt, ha van a tarsolyotokban néhány jól bevált, egyszerű és villámgyors tésztás recept.

A karácsonyi menüsor egy kihagyhatatlan eleme a töltött káposzta. Mivel szinte tájegységenként kicsit - vagy nagyon - máshogyan készítik, nincs egyedül üdvözítő, hagyományos recept, inkább izgalmas variációk léteznek - mint például ez a miskolci töltött káposzta, ahol rizs helyett valami egészen mást raknak a töltelékbe.

A zserbó mellett a másik nagy karácsonyi klasszikus – mármint, sütemények tekintetében –, a mézes krémes, a házi készítésű, ünnepi sütemények koronázatlan királynője. Következzen tehát most egy csokor mézeskrémes-recept, a klasszikustól a kókuszosig, az egyszerű, kevert tésztástól az egészen extrém, bejglivel töltött változatig, bónuszként egy gluténmentes variációval!