PiskótatekercsGőzgombócCsokis kekszKuglóf receptVillámgyors mikrós sütiGyümölcsleves receptekPho leves
Aszalt barackos muffinok
- 20dkgaszalt sárgabarack
- 5dkgmazsola
- 3ekbarackpálinka
- 12.5dkg
vaj - 10dkgcukor
- 25dkgliszt
- 0.5csomsütőpor
- 0.5mkőrölt fahéj
- 0.5mkmézeskalács fűszerkeverék
- 2dbtojás
- 1ekméz
- 0.5dl tej
Elkészítés
Előkészítés: Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a barackpálinkával. A vajat felolvasztjuk, és a muffinformát kikenjünk vele. A maradék vajat félretesszük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés: A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a barackot és a mazsolát. A tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a mézet és a tejet. Kanalanként a lisztes keverékhez adjuk. Ne legyen túl folyékony a massza! A tésztát a formába töltjük, és a sütőben kb. 20 percig sütjük.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 darab: 280 kcal
-(1).jpg)
