PuncstortaCsokimázSült spárga hollandi mártássalTojásos nokedliBácskai rizses húsKáposztasaláta, coleslawCsokis keksz
Asszonydicséret (diós-lekváros sütemény)
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 5 tojássárgája
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- tej
- A krémhez:
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- 5 tojásfehérje
- A kenéshez:
- baracklekvár
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piteszerű tésztát készítünk. Egy közepes méretű tepsit kikenünk, lisztezünk, és egyenletesen eloszlatjuk benne a tésztát. A sütőt alacsony fokozatra állítjuk, világosra sütjük benne a tésztát, és még melegen megkenjük a tetejét lekvárral.
A tojásfehérjéből kemény habot készítünk a porcukorral. Ehhez hozzákeverjük a darált diót, ráöntjük a tészta tetejére, és visszatesszük a sütőbe szikkadni.
-(1).jpg)
