Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Árstopos karácsonyi vacsora: sörös-mézes sertéscomb egészben sütve

default user icon
MME
Bár a karácsonyi menünek a legtöbb család igyekszik megadni a módját, nem muszáj vagyonokat költenünk az ünnepi vacsorára. Most mutatunk egy különleges, mégis költséghatékony receptet, ha le akarjuk nyűgözni a rokonokat, de a pénztárcánkat is megkímélnénk.

A karácsonyi vacsorára a szokásos rántott hús-rizs párosnál általában valami különlegesebb fogással készülünk. Azonban ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy mélyen a zsebünkbe kell nyúlni az ünnepi menühöz! Most egy olyan receptet mutatunk nektek, ami pénztárcakímélő, hiszen a két fő alapanyaga - a sertéscomb és a krumpli - árstopos, viszont az ízesítése mégis extrább egy hétköznapi ebédnél.

A sertéscomb a sertés egyik legsokoldalúbban felhasználható része: fogyaszthatjuk apróhúsként - tokányokban vagy pörköltekben - de egyben sütve is kiváló. Mi most ez utóbbira hoztunk nektek egy fenséges receptet, amelyben a comb ún. dió részét a burgonyával együtt, sörrel és mézzel ízesítve sütjük meg. Próbáljátok ki!

A sörös-mézes sertéscomb hozzávalói:

  • 1 kg burgonya
  • 2 fej vöröshagyma
  • 20 dkg füstölt kenyérszalonna
  • 1,5 kg sertéscomb dió része
  • bors
  • 4 tk kakukkfű
  • 3 ág rozmaring
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 ek sertészsír
  • 1-2 dl világos sör
  • 1-2 dl víz
  • 2 ek méz

A SÖRÖS-MÉZES SERTÉSCOMB PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLjátok!>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss