Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Arab kávés süti

MME MME
1 5/5
mester
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 40 dkg cukor
  • 10 tojás
  • 1-1 csomag vaníliás cukor és sütőpor
  • 10 dkg reszelt csokoládé vagy 2 evőkanál kakaó
  • 4 kávéskanál darált babkávé
  • 9 evőkanál liszt
  • A krémhez:
  • 30 dkg porcukor
  • 3 tojássárga+1 egész tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 4 dl tej
  • 4 evőkanál babkávé
  • 10 dkg reszelt csokoládé vagy 2 evőkanál kakaó
  • 25 dkg margarin
  • A tetejére:
  • fehér csokoládéglazúr

Elkészítés

Elkészítés: 40 dkg cukrot 10 tojássárgájával és egy csomag vaníliás cukorral habosra kavarunk, majd 10 dkg reszelt csokoládét (vagy 2 evőkanál kakaót), 4 kávéskanál darált babkávét, 1 csomag sütőport, 9 evőkanál lisztet és legvégül a tojások keményre felvert habját adjuk hozzá. Kizsírozott, lisztezett tepsibe téve megsütjük. Amikor kihűlt, hosszában kettévágjuk.
30 dkg porcukrot 3 tojássárgájával+egy egész tojással, 2 csomag vaníliás cukorral és 4 dl tejjel sűrűre főzünk, hozzáadunk 4 evőkanál babkávét és 10 dkg reszelt csokoládét vagy 2 evőkanál kakaót. Amikor a pép kihűlt, hozzáadunk 25 dkg margarint. Ezzel a krémmel töltjük meg a piskótát.
Tetejét fehér csokoládéglazúrral vonjuk be.

Megjegyzés

Igaz, egy kicsit drága süti, de nagyon finom. - MME

Ezek is érdekelhetnek