Elkészítés: Önts tönkölylisztet egy nagyobb keverőtálba. Keverd hozzá a darált mákot, tejsavóport, szódabikarbónát, karobport, holland kakaót, kókuszreszeléket, illetve ízlés szerint fahéjat. A kissé felolvasztott vajjal, a tojássárgákkal és a joghurtokkal gyúrd masszává. A kivajazott muffinsütőbe nedves kanállal a legkönnyebb egyenletesen elhelyezni az adagokat. Előmelegített sütőbe helyezve addíg sütjük, míg a tűpróba pozitív eredménnyel zárul. Fontos, hogy amíg a muffin illatozni nem kezd - azaz kb. 15 percig -, ne nyisd ki a sütőt, mert összeesnek. Vajjal vagy csipkelekvárral a legfinomabb.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre