Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Amerikaimogyorós csirkemell

MME MME
4/5
30 perc
bonyolult
átlagos
8 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk, hosszában kettévágjuk, befűszerezzük. A paprikát megmossuk, húsát vékonyra szeleteljük. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk.

Elkészítés: Nagyobb serpenyőben olajat forrósítunk, mindkét oldalukon 2-2 percig sütjük benne a húsokat. Kivesszük. A visszamaradt olajra tesszük a paprikákat, az újhagymát. Pirítjuk 2-3 percet, rátesszük a mogyorót, a mogyoróvajat, és 3 dl vizet adunk hozzá. Felforraljuk. Amikor forr, megsózzuk, visszahelyezzük a húsokat, és 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, még 2-3 percig forraljuk, majd tálaljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag köret nélkül: 500 kcal

Megjegyzés

Fotó: Komáromi Zoltán

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss