hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Amerikai palacsinta (bögrés recept)

MME MME
35 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • 1 bögre liszt
  • 1 csipet só
  • 1 ek cukor
  • 12 g sütőpor
  • 1 db tojás (L-es)
  • 1 bögre tej
  • 3 tk vaj (olvasztott, de nem forró)
  • A sütéshez:
  • vaj (vagy olívaolaj)
  • A tálaláshoz:
  • juhaszirup vagy méz
  • 1 kis darab vaj
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. A lisztet, a sót, a cukrot, a sütőport összekeverjük egy edényben, majd beleütjük a tojást, hozzáadjuk a tejet, a vajat, és simára keverjük a tésztát.
  2. Egy serpenyőben vajat melegítunk.
  3. Egy merőkanállal kisebb adagokat teszünk a sütő közepére, és közepes hőmérsékleten, addig sütjük a palacsintákat, amíg buborékos nem lesz a tetejük.
  4. Ekkor egy határozott mozdulattal megfordítjuk, és kb. 1,5 perc alatt a másik oldalukat is aranybarnára sütjük. 

Megjegyzés

1 bögre = 2,5 dl - MME

Ezek is érdekelhetnek