Az átszitált lisztet, a sütőport, a porcukrot és a sót összekeverjük, majd apránként, kevergetve hozzáadjuk a tejet és az olvasztott vajat, végül a tojásokat. A masszát csomómentesre keverjük, és 5 percre félrerakjuk pihenni.
Egy serpenyőt felhevítünk, és vékonyan megolajozzuk. Kis köröket képezve beleadagoljuk a tésztát, és addig sütjük, amíg kis buborékok jelennek meg a felszínén. Megfordítjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Mézzel elkevert görög joghurttal és ízlés szerinti gyümölcsökkel tálaljuk.