Elkészítés: A cukrot a tojássárgákkal jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a búzadarát, majd a felolvasztott vajat, a felolvasztott csokoládét, a fűszereket, s ezeket jól összedolgozzuk.
A tojásfehérjékből a porcukorral jó kemény habot verünk, és óvatosan belekeverjük a tésztába, vigyázva, hogy ne törjön össze.
Egy tortaformát kivajazunk, kicsit kilisztezzük, beleöntjük a tésztát, és lassú tűzön megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre