Az amerikai csokis keksz, a két harapással befalható finomság megédesíti a mindennapokat. Süss belőle nagy adagot, hogy mindig legyen belőle tea, kávé, kakaó mellé, vagy ha rád tör az édesség utáni vágy!
A csokis keksz tárolása
A cookie frissen a legfinomabb és rendszerint gyorsan el is fogy. Ám ha marad pár darab, akkor fém süteményes dobozban a legjobb tárolni. Az amerikai csokis keksz kevésbé szárad ki, ha egy szelet kenyérrel együtt csomagolod el.
FAGYASZTÁSA
A rácson teljesen kihűlt kekszeket adagonként töltsd mélyhűtőtasakba, és a szokásos módon fagyaszd le. Fogyasztás előtt szobahőmérsékleten hagyd kiolvadni.
Az összeállított nyers csokis keksz tésztát folpakba csomagolva tedd a fagyasztóba. Egy éjszakán át hagyd kiengedni a normál hűtőtérben, majd másnap süsd meg úgy, mint a frisset. A lefagyasztott cookie vagy nyers tészta kb. 4 hétig tartható el a mélyhűtőben.