Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Amerikai csirkés pite

MME MME
60 perc
egyszerű
átlagos
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az egyik leveles tésztával kibéleljük a pite forma alját.
  2. A csirkét feldaraboljuk, a zöldborsót és a répát apró kockákra vágjuk. Másfél liter vizet felforralunk, beledobjuk a húst és a zöldségeket, és körülbelül 10 percig főzzük. Leszűrjük. az így keletkezett alapléből elkészítjük a besamel mártást.
  3. Egy edényben felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a lisztet, a fokhagymát,  a vöröshagymát és jól elkeverjük. Összepirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről és kb. 7 dl alaplével felöntjük. Simára keverjük és a tejszínnel dúsítjük. Sózzuk borsozzuk.
  4. A tésztára kanalazzuk a csirkét, a borsót és a répát. Ránöntjük a mártást és elkeverjük. Megfogjuk a másik a levelestésztát, és beterítjük vele a pitét. Megszurkáljuk, majd 180 fokon 30-40 percig sütjük.

    CAJUN GUMBO - EGY IGAZÁN TARTALMAS EGYTÁLÉTEL >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss