Csirkés burritoOroszkrém tortaNagyiféle szilvás gombócZserbó receptMajonézes kukoricaLegfinomabb almás pitékCsirkecomb receptek
Aludttejes-krumplis pogácsa
- Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 3 tojás sárgája
- 10 dkg hidegen áttört főtt burgonya
- 2 púpos evőkanál kukoricaliszt
- 5 dkg élesztő
- langyos cukros
tej
- 2 dl aludt tej vagy tejföl
- só
- bors
- reszelt sajt a tetejére
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet a sóval és a borssal összekeverjük, a margarinnal, a burgonyával és a 3 tojás sárgájával elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a langyos cukros tejben felfuttatott az élesztőt és az aludttejet. 30 percig kelesztjük.
Ha megkelt, kinyújtjuk, tetejét tojássárgájával megkenjük, sajttal megszórjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, kikent tepsibe rakjuk, újabb 30 percig kelesztjük.
Előmelegített forró sütőbe tesszük, a gáz 3-4-es fokozatára visszavesszük. Sütési ideje kb. 20 perc, mikor a pogácsa illata érződik, ki lehet nyitni a sütőajtót megnézni.
-(1).jpg)
.jpg)