Karácsonyi süteményekLencse receptekTöltött káposzta receptBejgli receptLegjobb lencsés receptekSzilveszteri süteményekLinzer receptek
Almás tormamártás
- 1dbtormagyökér
- 1fejhagyma
- 1dbalma
- 2dkg
vaj - 2dkgliszt
- 1dlhúslevesalaplé
- 2dlfehérbor
- 2dlhabtejszín
- só
- bors
- Glutén
- Tej
- Zeller
Elkészítés
- A tormagyökeret lekapargatjuk, és lereszelünk belőle annyit, hogy 2 púpozott evőkanálnyi mennyiséget kapjunk. A megtisztított hagymát (vagy salottahagymát) apróra kockázzuk, a meghámozott almát a magház eltávolítása után vékonyan felszeleteljük, majd kockákra vagy szálasra vágjuk.
- A vajat lábosban megolvasztjuk. Rádobjuk a hagymát az almával együtt, és üvegesre pároljuk. Megszórjuk a liszttel, folyamatos keverés mellett felöntjük az alaplével, a borral és a tejszínnel, majd sűrűbbre főzzük. Végül megsózzuk, megborsozzuk, és beleforgatjuk a reszelt tormát.
Ajánljuk még:
.jpg)
