Mákos gubaHázi francia krémesFasírt sütőben sütveMadártej szeletÉgetett tészta receptLegjobb csokimázLegjobb spárgakrémleves
Almás sütőtökkrémleves a mézeskalács ízeivel
- Hozzávalók:
- 1 sütőtök (1,3-1,4 kg, a héj és a magok nélkül kb. 60 dkg)
- 40 dkg illatos alma (tisztítva mérve)
- 1 l víz
- 2 dl tejszín
- 6 dkg diabetikus méz
- 5 dkg nyírfacukor
- 3 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (cukrozatlan!)
- 1 kávéskanál vaníliavelő
- 2 teáskanál fahéj
- 4-5 szem szegfűszeg
- A tálaláshoz:
- rengeteg fahéj!!! :-)
Elkészítés
Elkészítés: A sütőtököt vágjuk félbe. Távolítsuk el a magjait, daraboljuk fel, és sorakoztassuk alufóliával bélelt tepsibe. Süssük meg.
Az almákat hámozzuk meg, vágjuk cikkekre, a magházat távolítsuk el, és tegyük egy lábasba.Öntsük fel 1 liter vízzel, dobjuk bele a szegfűszeget, szórjuk bele a vaníliát és 2 teáskanál fahéjat, és
főzzük puhára. A megsült sütőtököt (a héját eltávolítva) tegyük az alma mellé, öntsük hozzá a tejszínt, és merülőmixerrel pürésítsük.
Keverjük bele a többi fűszert és a nyírfacukrot, tegyük vissza a tűzre, és melengessük össze, amíg egyet rottyan.
Fahéjjal megszórva forrón tálaljuk. Jó étvágyat :)
.jpg)
.jpg)
-(3).jpg)
.jpg)
