Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Almás-pudingos rácsos linzer

75 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 10 dkg tejföl
  • A töltelékhez:
  • 6 nagy alma reszelve
  • 20 dkg cukor
  • fahéj
  • A pudingkrémhez:
  • 1 csomag vanilíás pudingpor
  • 4 dl tej
  • 5 kanál cukor
  • 1/2 citrom héja
  • 2 tojásfehérje habbá verve
  • Valamint:
  • 2 tojássárga a tetejét megkenni

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összedolgozzuk. Az almát a cukorral összefőzzük, hogy ne legyen leve. A pudingot megfőzzük.

A tésztát 2 részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk, tepsibe tesszük, zsemlemorzsával megszórjuk. Rátesszük az almás tölteléket. A pudingba beleforgatjuk a felvert fehérjehabot, és az almás töltelékre borítjuk.

A maradék tésztát csíkokra vágjuk, és berácsozzuk a sütit. Tojássárgával megkenjük, és 40perc alatt megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss