Almás pite tojás nélkül
- liszt
- sütőpor
- margarin
- tej
- porcukor
- citromlé
- vaníliás cukor
- alma
- cukor
- őrölt fahéj
- darált dió
- méz
Elkészítés
Elkészítés: Az almát lereszeltem, fedő alatt egy lábasban megpároltam, kihűtöttem, és a többi hozzávalókkal összekevertem. A lisztet a sütőporral és a porcukorral összekevertem, és a margarinnal elmorzsoltam. Hozzáadtam a tejfölt, a vaníliás cukrot, és annyi citromlével összegyúrtam, hogy könnyen sodorható tésztát kapjak.
A tésztát megfeleztem. Tepsi nagyságúra sodortam. 25×39 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe terítettem az egyik tésztalapot. Megszórtam egy kevés darált dióval, és almatölteléket tettem rá, majd elsimítottam. A tészta másik felét egy kicsit nagyobbra sodortam, és egy keveset hagytam belőle az egysoros rácsozáshoz. A másik felet tésztalappal lefedtem. Kristálycukros vízzel lekentem.
A megmaradt tésztából derelyevágóval csíkokat vágtam, és a tetejére tettem. A csíkokat is lekentem cukros vízzel. Enyhén megszórtam kristálycukorral.
180 fokra melegített sütőben megsütöttem. A sütés vége felé alufóliával lefedtem, hogy a teteje meg ne égjen.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
