Édesburgonya krémlevesCsülkös bablevesBácskai rizses húsGőzgombócFőtt tojásGrízes tésztaSajtos pogácsa
Almás-mákos béles
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 15 dkg margarin
- 2 evőkanál tejföl
- 1 csipet só
- A töltelékhez:
- 1,2 kg alma
- 4-5 púpozott evőkanál darált mák
- 4-5 evőkanál barna cukor
- fahéj
- őrölt szegfűszeg
- 3-4 evőkanál (szilva)lekvár
Elkészítés
Elkészítés:
1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát kettévágjuk. Mindkét lapot lisztezett deszkán kinyújtjuk.
2.) Az első lapot egy kicsi, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
3.) Megtisztítjuk, lehéjazzuk és lereszeljük az almát.
4.) A tésztát megszórjuk mákkal, rácsöpögtetünk néhány kanál lekvárt, majd ráterítjük a kissé kinyomkodott almát. Megszórjuk barna cukorral, fahéjjal és őrölt szegfűszeggel, majd lefedjük a másik tésztalappal.
5.) Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 50-55 perc alatt készre sütjük. Megvárjuk, amíg kihűl, porcukorral megszórjuk, és felszeletelve tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)